神所揀選的禁食不是要鬆開凶惡的繩,解下軛上的索,使被欺壓的得自由,折斷一切的軛嗎﹖不是要把你的餅分給飢餓的人,將飄流的窮人接到你家中,見赤身的給他衣服遮體,顧恤自己的骨肉而不掩藏嗎﹖這樣,你的光就必發現如早晨的光,你所得的醫治要速速發明。你的公義必在你前面行;耶和華的榮光必作你的後盾。          
 
                                                                                      ─聖經以賽亞書5868 
 
飢餓証書.jpg     

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一來到Happy Hotel,看到廚具,就馬上煮了泡麵吃,還是台灣的東西好吃(才離開第一天,就這麼想念了>.<)。然後洗了澡,呼呼大睡去了,根據埃及經驗,先休息調整時差比較好!熟睡時有人來敲門,我起床開了門,是位壯丁,拿了椅子說是我們房間的,我說我可以自己拿進來。他卻很堅持的“闖”了進去,還大罵我「This is my hotel. Do not be stupid 」害我一臉莫名其紗!結果,那個人,還真的是老闆@@好糗喔!
維也納住宿 
維也納的住宿地方


        維也納,並不是這次遊途的重點,來這個城市,只是要辦理前往克羅埃西亞的簽證,所以也沒搜集有關於維也納的資料。因為團友她想去熊布朗宮,這時當然跟有作功課的人一起去囉!


         搭乘地鐵,也要計算一下怎麼買比較划算,買了
48 hours ticket10歐。從打卡開始,可以搭乘48小時,不論地鐵、公車、輕軌。但也發現沒有查票系統,進出站也沒記錄,真是考驗人性啊!也很好奇,難道歐洲人真的都不會逃票嗎?
地鐵票 
維也納地鐵票
維也納地鐵 
維也納地鐵站

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來德國就一定要吃德國豬腳
看了就讓人直流口水
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早再出發前  實習同事陳老老就一再叮嚀我要來吃這家Kuffler Haxnbauer
我把他寫在筆記本上  到了慕尼黑的第一晩   我們就殺去了這家店
在慕尼黑瑪麗亞廣場附近  其實很明顯 但第一次去的我們不知道
還問路人  路人說他不知道這家店在哪  但是他知道有一家很好吃
結果是同一家 哈
Haxnbauer大大的店面  才走過去  就看到豬腳串起來燒烤著  我整各臉都貼上去了
我可以感受到油滋滋作響  被逼出的油往下滴  
二話不說 快點進去吧
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果然是名店  很多人在吃 也很多人在等
好不容易我們終於等到位置了  服務生說9人可能要分兩桌
管他的 讓我吃到豬腳比較重要 分幾桌 不是重點啦
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菜單是德文  只能從英文翻譯去猜一下
果然網路是對的 進去後指著別人的豬腳點比較快
我們先點了酒喝  後來在LP上看到這間店也是有名的賣酒店
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連酒杯也是店名耶

各點了淡的啤酒(3.8歐) 濃的啤酒(4.01歐)
淡的用大酒杯裝 濃的則是高酒杯
德國大麥釀致出來的酒 果然不一樣 好喝
有啤酒花的味道   真的很順口   可是濃的就多了一股酸味  我不愛
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淡濃啤酒在我雙手

等完酒  又不點菜 我們只好自己先寫下來  大部分的人都點1/2豬腳(14.8歐)+酸菜(3歐)
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自己寫的點菜單  服務生都嚇到了
上菜時  所有的人都瘋狂了 瘋狂的拍照 瘋狂的在吃
雖然是二分之一 但是好大 好大 好大的一隻豬腳阿
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DSC 675.jpg 
上層的皮  在大火跟油脂的配合下 酥脆無比 可以感受嘴巴在喀吱喀吱想  真的很脆
怕鹹的人或許會受不了  真的偏鹹   不減我對他的愛 我還跟團友要了皮來吃
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中間的膠質  大火逼出了油  因此膠質吃在嘴巴中  不會油膩
女生吃了 皮膚會更好哩

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下層的肉  雖然烤了很久  軟硬卻很適中  搭配酸菜更好
分開吃各有風味 刀功好的 一次切帶有三層的 口感更佳 
再搭配上一大口的啤酒   真是 太~~~幸~~~福~~~了

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這餐  豬腳14.8 歐+ 酸菜3歐 +啤酒 3.8歐  共花了20歐
其實不貴 台灣吃豬腳也差不多這各價
只是 它太大隻了  連唯一的男丁都沒吃玩
我跟學姊兩人 卻都吃光光了  哈
杏杏名言[好吃的東西 再怎麼飽都吃的下]

這家的豬腳  真的好吃  來德國一定要吃   
看我吃飽了多滿意的表情阿

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幸虧學姊有遠見  早就知道我們一定會受不了高的物價
所以訂房的時候  都找附有廚房的住宿
讓我們可以去超商買些食物 自己料理
0716創意漢堡 (2).JPG 
別懷疑 這真的是我們自己做的
一開始    就在網路上討論   大家要分配帶哪一些東西
出國的好朋友 泡麵 肉鬆 沙茶醬一定少不了
但一次的MSN聊天室   有人提起肉類製品不能帶進去歐洲
又因為他們看不懂中文    所以包裝上不要有動物最好
這下糟糕了  牛頭牌沙茶醬有牛頭 ( 到底是誰說的)   
牛肉麵  肉鬆是不是都不能帶
結果   我只簡單的帶了五包維力炸醬麵  其他都靠當地的食材啦
0703午餐 (1).JPG 
這是第一天下廚
0703午餐.JPG 
很快的就吃完我的泡麵了 

一定要大力推的就是高麗菜跟義大利麵   俗 又好吃  
更要感謝兩位大廚  學姊跟許爾   可是我也有幫忙
穿白色衣服是學姊  專門負責麵食料理
另外一各沒戴眼鏡就是許爾   專門負責米飯料理跟湯
我呢 就負責吃   哈哈   沒有啦  就切菜 炒菜 洗碗
0714義大利麵 (1).JPG 
共同搭伙食的好夥伴

首先先講米飯  真的要買對米飯  不能貪小便宜
貴一點的飯   口感真的會比較好
為什麼要做成湯飯 因為這飯實在太硬了  米心很難煮透
所以只好做成湯飯跟炒飯了
秘訣:中國餐廳教的   把飯粒剁碎就比較好下口了
0709中餐煮飯 (1).JPG 
本來想煮粥 結果變成湯飯

0713午餐 (2).JPG 
這是炒飯 營養滿分 有蔬菜跟牛肉

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感謝Do媽的牛排  旁邊是玉米農湯
接著就是好朋友義大利麵
大廚是學姊 但他通常指出一張嘴  教我們怎麼煮  不愧是大廚
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這是義大利肉醬麵

0714義大利麵.JPG 
這是白醬口味義大利麵  白醬豬肉義大利麵
0715還是義大利麵喔 (3).JPG 
還是白醬義大利麵  白醬蘑菇義大利麵

0717又是義大利麵 (1).JPG 
終於有紅醬口味的了  筆管麵耶

0717又是義大利麵 (2).JPG 
但學姊撕了很多起司片  又是白醬口味
0717又是義大利麵 (3).JPG 
你說這樣 好不好吃阿
天天都吃這些 一定會膩  搞創意的我們
有一天竟然做出了漢堡  沒錯  就是漢堡
去超商買了吐司  牛肉  番茄 起司 跟生菜  就完工了  我們好利害阿
0716創意漢堡 (3).JPG 
或者是去超商買速食回來微波  你相信嗎 這塊披薩只要0.8歐
0721買PIZZA烤.JPG 
再放一次黑心的五歐披薩
0723傻眼的晚餐 (2).JPG 
人客阿   你說是不是要自己煮比較省錢阿  真的差很多耶

0722中餐自理 (1).JPG 
雞排也是買速食回來烤  放入麵包 這樣也可以吃
結果  本來以為會餓肚子的我  篤定會瘦的我
竟然在歐洲  變胖啦  真的  又是有圖有真相
0701還是瘦的我.JPG 
這是第一天的我

0716創意漢堡.JPG 
迫不及待吃漢堡的我
0715還是義大利麵喔.JPG 
拼命吃義大利麵的我  看到肚子了嗎
0717又是義大利麵.JPG 
還是在吃義大利麵  明顯的雙下巴

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吃漢堡的我 看到雙下巴了嗎

0709最豐盛的一餐3.JPG 
這次出國最豐盛的一餐  滿滿都是肉
幸好在德國一直走路 才不致胖著回國
差一點就跟這彌樂佛一樣啦
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雖然說歐洲物價很高  
準備不夠多糧食的我們  或是沒有廚房的時候
還是必須外食  吃貴死人的食物
0708中餐 (1).JPG 
即便如此 還是得吃 吃飯皇帝大 
因此   不管多貴 還是花錢買來祭祭五臟廟  吃省一點就好了
有便宜一些的外食 例如Pizza 
歐洲的pizza幾乎都是薄皮的  現烤的  皮酥酥脆脆的 實在好吃
一小片10kn(大約台幣70元)   或是一整大塊5~8歐之間(台幣250~500)
0708中餐 (2).JPG 
pizza  5~6歐

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pizza  5~6歐
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pizza  5~6歐
不然便宜的選擇也有中國人開的餐廳
午餐時段都有優惠價格
所以在斯洛維尼亞跟德國 都有去中餐館
其中有幾家還是提供吃到飽的
我連來歐洲都要吃到飽  哈哈 
約5~6歐就解決一餐了  又可以吃的很飽 
只是 這裡的中國菜   好鹹阿
0723中餐廳 (1).JPG 
這樣一盤附湯6.5歐

0723中餐廳 (2).JPG 
0724新疆料理.JPG 
還有新疆料理大盤雞

0725還是要吃到飽 (1).JPG 
吃到飽餐廳耶  All you can eat
0725還是要吃到飽.JPG 
也是滿滿一大盤中國料理
另外也有KABAR  3歐就可以解決一餐
所以想省錢  也可以吃這俗又大碗的土耳其料理
0719德國kabar (1).JPG 0719德國kabar.JPG 0722很貴的晚餐 (2).JPG
德國也有便宜的速食--NORDSEE 
可是我覺得他一點也不便宜 只是相對於麥當勞來說 
他的確是便宜些
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幾乎不到3歐就可以吃一餐

0720速食魚晚餐 (1).JPG 
排餐比較貴  要7歐
覺得5.6歐很貴嗎   現在是貴的選擇了
有兩餐是導遊帶我們去當地知名餐廳
幾乎都各20歐(台幣900多) 但我覺得那是吃氣氛 不算貴
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你相信嗎 這一碗湯就要五歐了  我是連麵包都啃完了

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這一盤一上菜 大家就瘋了  但他一人份快15歐

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克羅埃西亞的海鮮總匯義大利麵  也不知道在貴什麼

最~~~~~~~貴的就是德國的這一家店了
Tomoto Pizza 五歐  
人客 你自己看  這樣五歐 對嗎   這是本世紀最黑暗的料理了

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先看看黑店的名稱
0723傻眼的晚餐 (2).JPG 
跟刀子一樣薄 也沒什麼料
所以在外面吃 真的是傷本
因此 下一回 要揭曉的是  
自己動手做羹湯 也能吃的很飽
而且 也要揭曉  
就是這樣自己煮 所以 
吃  胖  啦

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        校務會議一結束,馬上去銀行提款換錢,存款簿瞬間少了好多,到能出國玩,誰在意簿子裡有多少個零呢?回家後快數的整理完東西,五點機場接送,看到辛苦熬夜印製的手冊成品,有專業的感覺,辛苦都是值得的!這一刻,我們要出發囉!!
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手冊跟機票,我要出發囉



 


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很多人都會問我 怎麼變瘦了
其實打從寒假的寮越之旅回國後  我就變瘦了
真的 怎麼辦到的   
請看以下的照片  圖片會說話
寮國 越南地理位置相近 連吃的也幾乎一樣
在沒有變化之下  十幾天的旅途  便宜又好吃的就是那些選項
1.法國麵包
 在法國麵包中包入你愛吃的肉類 蔬菜  就是三明治了
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     因為將機票延回,在河內市區多留了一天,就自己來各河內市區的City tour,將旅遊書上介紹的景點晃一下,因此,其中最重要的參觀地點就是胡志明寢陵。
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胡志明寢陵
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胡志明寢前的越南國旗及列隊參觀民眾
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進去之前還得經過安檢

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外面有越南公安維持秩序

        胡志明主席在他的遺囑中講道,希望身後被火化,並把他的骨灰埋在越南中部、南部、同北部的山鑾上,他還講,他傾向於火葬,因為「火葬比墓地更衛生,也可節省一些農業用地」 。後來越共建立該陵園時,違反了胡主席的生前願望。將遺體保存在由中國提供的水晶棺中,由軍方儀仗隊守護。在暗淡的燈光下水晶玻璃會楚楚生輝。陵園裡有嚴格的著裝與行為規則,如必須覆蓋全腿,在訪問陵墓時要保持沉默、嚴肅,並成兩行行進等等,工作人員和警衛們會嚴格執行這些規則(資料來源:維基百科)

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來越南主要的行程就是下龍灣,由於我們可以多待一天,所以我們參加的是二天一夜、睡在船上的tour團,當然你也可以選擇睡在下龍市內。如果選擇一日遊就很趕了。因為從河內到下龍灣拉車就要四小時,來回就八小時,參觀一個石灰岩洞就回去,實在不划算,建議時間可以的話,兩天一夜是比較好的。
水上峰林下龍灣 
水上峰林下龍灣


       由於參加的是
tour團,週遭都是外國人,因此啟動耳朵聽力,展開ICRT的行程,幸好有一些外國人會說中文,聽不下去就轉成中文,賴皮一下!這樣訓練下來,聽力真的大有進步喔!!
上船的港口 
上船的地方

船隻 
兩艘船拉在一起比較不晃
下龍灣門票 
下龍灣門票


        我們先去港口搭船,之後就在船上用中餐。慢慢出現了水上峰林,但最重要的景點是石灰岩洞--驚奇洞,進洞之前有一步道階梯,爬上去約要
10分鐘吧!導遊給的時間很短,所以幾乎是快馬加鞭的前進。
船艙內 
船內滿滿都是外國人

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 早晨天氣陰陰的,拉車到陸龍灣要三個小時,由於參加的是跟自己旅館購買的tour團,早已心知肚明一定將小小的車子塞到爆炸為止,果然,mini bus 滿滿滿的外國人,擠到沒有什麼空間可以活動了,三個小時耶,只好睡覺了!加上旁邊那些外國人雞哩瓜拉的英文對話,更是有意幫助睡眠Z~Z~Z
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陸龍灣景色


        不過倒是很佩服這些歐洲人,會的語言還真多,兩個歐洲人見面,先是用英文溝通自我介紹,竟然很簡單的轉換其他語言對話,車上有位法國人跟東歐人,就這麼使用義大利文對話了起來,天阿!因為國界的關係嗎?相鄰國家的多國語言使得他們自然而然就會?還是歐洲競爭力強,加強自己的優勢呢?那台灣呢?太過於強調英文的文法,卻連基本的對話都使不上用場?看看那些侃侃而談的歐洲人,覺得自己真的遜斃了,學的英文都不知道跑到哪裡去了


        陸龍灣是稻田上的峰林地形,不像旺陽那樣要自己划船,這裡有船夫,於是我和姿穎同船,而且還很不要臉的跟船夫說我想划划看。挖咧!船槳有夠重的,根本就划不動,本以為終於划動了,結果是船夫在後面幫忙,看來我們還是欣賞風景、拍照,划船這種苦差事,還是留給船夫好了!
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上船準備出發

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假裝自己很會划,其實船槳重死了
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很認真的船夫

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 到越南,不能錯過最具特色的傳統民間舞台戲-水上木偶劇,是世界上獨一無二的木偶戲,河內跟胡志明市都有演出。它稀奇的地方,就在於木偶戲於水池面上演出;表演者必需長時間浸泡於水中,利用其強勁的臂力及純熟的控繩技巧,讓玩偶生靈活現的演出各項傳說故事,其動靜合宜的神態令人拍案叫絕。
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因此我們到越南的第一個晚上就去欣賞了水上木偶劇,中間起了衝突(等版主覺得可以說時就會說了),木偶劇場就在河內的環劍湖旁,叫做昇龍劇院,很好找!書上寫的票價是4000020000,但現場的票價卻是60000,應該是有調漲過吧!分有場次,想看的話其實可以拜託住宿的旅館代訂,或自己到現場買票。
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昇龍劇院


雖說是對號入座,但前幾排沒有人,就見到有些人也往前坐了。舞台是一個紅色的大宮殿,中間就是大水池了,木偶會在水池上表演,全程都是越南話,聽不懂也無妨,看表演也可略知一二。加上有英文的介紹書,大致是介紹農家的生活,有插秧、捕魚、戲水等,因為越南位於紅河流域,廣大的平原加上溼熱的天氣,最適合發展稻作農業了。
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釣魚中
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使用牛耕田

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我原本想像的龍坡邦生活應該是很悠閒的,坐在河邊喝咖啡,加上連續兩天都沒睡飽,於是今天採取睡到自然醒,再慢慢的散步到河邊,喝杯咖啡寫寫明信片。但是計畫趕不上變化,睡的太晚了,走到路邊又發現有人在賣粥,馬上就坐下來吃了一碗。然後走到了郵局買郵票,寄回台灣要7000kip,買了十張一共要7萬,天啊!瞬間身上的寮幣快花完了!看看時間,好像來不及走到河邊,只好在郵局內寫完明信片跟遊記吧!
Day8搭飛機前往河內水上木偶IMG_1536.jpg Day8搭飛機前往河內水上木偶IMG_1544.jpg
哈哈~~郵票跟明信片,寄回台灣,大家都有收到喔

        龍坡邦的郵局很妙,郵筒是在牆上,搞得我們要寄信,卻是半信半疑,還得去問一下路人,那真的是郵筒嗎?
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雖然有英文,但還是很難想像這是郵筒
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寄回台灣是國際郵件喔

        去不了河邊,只好買個法國麵包吧!路邊都是賣法國麵包的,隨便找了一家有英文的,是各老婆婆。賣餐點的婆婆一整各很熱情,用英文單字問我們要加什麼東西?奶油
cream!番茄tomato!豬肉pork!蛋egg!醬汁sauce!什麼通通都加進去了,重點是,只要10000kip,而且婆婆每加一樣東西就呵呵大笑一次!還很貼心問我們要不要cut
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熱情的婆婆一直問我們要加什麼
Day8搭飛機前往河內水上木偶IMG_1568.jpg Day8搭飛機前往河內水上木偶IMG_1569.jpg
加不停~~加到快滿出來了
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對切完後的法國麵包跟我的臉一樣大,真是物超所值


          我都會這個過程鼓勵學生學英文,阿婆都年紀半百了,只學會單字,這樣就可以做生意賺錢了!如果他今天一句都不會說,那比手畫腳之下,浪費了時間,也讓賺錢的機會流失掉了!

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